TINH BỘT CỦ SEN – MÓN QUÀ Từ THIÊN NHIÊN CHO SỨC KHỎE VÀ LÀN DA
1. Hương vị tuyệt vời
Dòng chè mềm mịnn, ngọt thanh, bùi bùi, tan chảy trong miệng này chính là tinh bột củ sen!
2. Lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và làn da
- Bổ sung collagen, giúp da căng mịnn, tăng cường nội tiết tố.
- Giàu kali, photpho, vitamin C, vitamin B, giúp thanh nhiệt, bài độc, nhuần da, ngủ sâu.
- Tốt cho hệ tiêu hóa, huyết áp, mỡ máu, đường huyết.
- Thích hợp cho mọi đối tượng, từ trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người cao tuổi đến người bận rộn.
3. So sánh tinh bột củ sen và tinh bột sắn dây
- Tinh bột củ sen: Màu hồng nhàt, không mùi, vị ngọt mát, dài và đặc hơn.
- Tinh bột sắn dây: Màu trắng, loãng hơn, không vị, mùi bột sắn rõ rệt.
4. Cách phân biệt tinh bột và bột
- Bột: Củ phơi rồi nghiền, có chất xơ, rẻ hơn.
- Tinh bột: Xay làm nhuyễn, lắng đọc nước nhiều lần, tinh khiết hơn.
5. Cách dùng tinh bột củ sen
- Dành cho mọi đối tượng, dùng làm bữ sáng, bữ phụ, bữ trưa nhẹ nhàng.
- Pha chế giống tinh bột sắn dây: Hòa bột với nước lọc, thêm nước sôi, quấy đều đến khi bột chín trong.
6. Cách kết hợp tinh bột củ sen để tăng hiệu quả
- Người tì vị hư hàn: Kết hợp tinh bột củ sen với tekka (ngưu bàng, gừng, củ cải, miso, dầu mè).
- Người gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ: Dùng với tương tamari ngâm tỏi.
- Người huyết áp thấp: Kết hợp với đường thô.
- Ai muốn bảo vệ dạ dày: Dùng tinh bột củ sen kết hợp các loại gia vị tuỳ theo ngày.
7. Lưu ý khi dùng
- Người gan kém, gan nhiễm mỡ: Tránh dùng kết hợp hạt có dầu như hạt điều, macca, óc chó.
- Người muốn giảm cân: Lưu ý lượng dùng, tránh dùng quá năng lượng.
- Tần suất sử dụng: 2-4 lần/tuần, tránh dùng quá thường xuyên.
8. Cách nâng cao hương vị khi dùng
- Nắu với táo, kỳ tử, long nhãn: Tạo hương thơm, tăng công dụng bổ máu.
- Hãm trà qua đêm, dùng nước trà này nấu tinh sen: Tăng hương vị, hỗ trợ tiêu hóa.
Lưu bài viết này và trải nghiệm 180 ngày láng dạ dày trước bữ sáng để xem cơ thể của bạn khác biệt như thế nào nhé!