KỶ TỬ NINH HẠ – “VÙNG ĐẤT KỶ TỬ THẾ GIỚI”
Lịch sử trồng kỷ tử ở Ninh Hạ đã có hàng ngàn năm. Đây là vùng đất nằm giữa núi Lục Bàn Sơn và ngã ba sông Hoàng Hà, nơi có phù sa bồi đắp dồi dào, hàm lượng khoáng chất phong phú, đất giàu mùn và nguồn nước ổn định. Khí hậu ở đây có nhiều nắng, chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm lớn, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của kỷ tử. Nhờ đó, Ninh Hạ được xem là cái nôi của kỷ tử Trung Quốc và được mệnh danh là “Vùng đất kỷ tử thế giới”.
Kỷ tử Ninh Hạ được đánh giá là loại tốt nhất hiện nay và là loại duy nhất được đưa vào Dược điển mới của Trung Quốc. Với kỷ tử, mùa xuân hái lá, mùa hè hái hoa, mùa thu thu hoạch quả, còn mùa đông khai thác rễ.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG
Kỷ tử Ninh Hạ rất giàu chất dinh dưỡng và hoạt chất dược lý. Nó chứa nhiều sắt, phốt pho, canxi, đồng thời được công nhận là loại cây “giàu lithium”. Ngoài ra, kỷ tử còn chứa đường, chất béo, protein, axit amin, sắc tố polysaccharide, vitamin và nhiều dưỡng chất quan trọng khác.
CÔNG DỤNG CỦA KỶ TỬ
1. Tăng cường miễn dịch
Polysacarit trong kỷ tử có thể giúp kích hoạt các tế bào miễn dịch, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
2. Bảo vệ tế bào gan
- Hỗ trợ sửa chữa tế bào gan bị tổn thương.
- Giúp chuyển hóa lipid, chống gan nhiễm mỡ nhờ betaine.
- Giảm sự tích tụ chất béo trong gan, thúc đẩy tái tạo tế bào gan.
3. Làm đẹp da, chống lão hóa
Kỷ tử chứa polysaccharides, vitamin, carotene, flavonoid, selen, giúp chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, mang lại làn da khỏe mạnh.
4. Cải thiện thị lực
Nếu bạn thường xuyên mỏi mắt, khô mắt, thị lực kém, uống nước kỷ tử có thể giúp giảm triệu chứng và bảo vệ mắt. Đặc biệt, vào mùa hè, kỷ tử còn giúp thanh nhiệt, giảm nóng trong.
5. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Uống một tách trà kỷ tử vào mỗi buổi chiều giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ.
6. Bồi bổ thận, tăng cường sinh lực
Y học cổ truyền Trung Quốc thường dùng kỷ tử để chữa suy gan thận, đau nhức lưng gối, tăng cường sức khỏe sinh lý nam giới.